灌南县开展中秋节前猪肉市场专项检查

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为确保中秋节期间全县肉品有效供给和质量安全，日前，我县组织市场、公安、交通等部门联合开展肉品质量安全突击检查。

此次重点检查各肉食店经营户的证照是否齐全、进货凭证和检疫证明，严格监控肉及肉制品的来源、流向，严禁未经检验检疫无合法来源的肉及肉制品进入市场；严厉打击以次充好、掺杂使假等违法行为；检查过程中，检查人员就生猪肉食品安全知识向经营者详细讲解，并要求相关负责人要高度重视，强化把关，确保上市生猪来源清楚、检验合格，切实保障我县城乡居民过个放心的中秋节。

下一步，县有关部门将继续加强肉食品监督检查，加大肉食品安全宣传力度，增强我县群众食品安全意识，引导群众选购放心肉、合格肉。