灌南：夏日里的“热辣滚烫”

小编发财

随着天气入伏，记者发现，高温天气里，灌南火锅店内生意依旧很热。

在县城一家火锅店内，正在吃火锅的顾客喝着冰镇啤酒吹着空调，被辣得大汗淋漓也停不下来。火锅店负责人介绍，虽然与冬天比，生意有所减少，但跟以往比，生意已经很不错了，每天都有二三十桌的上桌率。

记者发现，“以热攻热”是现在许多年轻人热衷的消暑方式，麻辣火锅、香辣小龙虾配上冰镇啤酒更是不少人喜爱的消夏搭配。不过更主要的，在于消费升级之下，火锅店的环境升级了，而火锅市场的细分也让消费者们有了更多的选择。“在夏天去吃一顿火锅流汗排毒，反而使人感到神清气爽。”顾客王先生说道。

夏日火锅固然好吃，但夏季火旺还是“主旋律”，吃火锅的频率不宜太高，吃太多容易上火，要荤素适宜，健康饮食。