错峰养殖 灌南7万亩小龙虾高价供应端午市场

小编发财

前一段时间，小龙虾“价格腰斩”“身价跌至个位数”的话题频频登上热搜，然而，我县的养殖户今年采用分批次养殖，错开集中上市期来提高小龙虾的“身价”，7万亩生态小龙虾以16元每斤的高价格迎接端午市场。

今天一大早，在新安镇郝圩村2000多亩小龙虾养殖基地，养殖户们就开始忙碌起来，收网、捞虾、分类、装箱……一筐筐鲜活的小龙虾通过冷链车随即被运往南京、苏州、上海等周边市场。

灌南农道农业科技有限公司总经理李东告诉记者：“我们基地从事稻虾养殖已经有六七年了，今年的龙虾长势特别好，规格比较大，市场价格比往年都要高，目前每天有两万多斤投放市场，主要销往南京上海苏州等地，每天都是供不应求。端午节期间达到销售高峰，预计单日销售量最高可以达到4万斤。”

据了解，在长江流域，大部分虾农采用“稻虾共养”的模式来养虾，集中捕捞期是每年5月至6月中旬。大量小龙虾在这个阶段集中出水，市场供应量大，导致价格偏低，常见的中型规格的小龙虾零售价一度跌至每斤8元左右。今年，县水产部门针对这一情况，指导养殖户在投放虾苗时，每个塘口分批次投放，错开集中上市季节。同时，降低养殖密度，增加了高品质、大规格龙虾的产量，随着端午小长假的临近，周边省份稻田虾已逐步下市，而灌南的小龙虾一上市就以较高的价格供应市场。目前，7钱以上的小龙虾批发价格达到每斤26元左右，4钱到7钱的小龙虾批发价格每斤16元左右。